Books-Cartoon and Music

Blueberries & Cartoon

Topolino e la marmellata di mirtilli

Origine: Italiana

Disegno: Giulio Chierchini

Data di prima pubblicazione: 1964

http://www.fumetto-online.it/it/mondadori-editore-albi-di-topolino-dal-

635-880-topolino-la-marmellata-di-mirtilli-c18190008800.php

Un amore al mirtillo

Autore: Mary Simses

Editore: Omnibus

Data di pubblicazione: 2014

http://www.librimondadori.it/libri/un-amore-al-mirtillo-mary-simses

The Blueberry Bandit

Autore: Melissa Jones

Editore: Melissa's Book Publishing Llc

http://www.barnesandnoble.com/w/the-blueberry-bandit-melissa-jones/

1112485731?ean=9780615385648

Mirtilli a colazione

Autore: Meg Mitchell Moore
Editore: Garzanti libri
Data di pubblicazione: 2012

http://www.garzantilibri.it/default.php?page=visu_libro&CPID=2955

Kajsa Ingemarsson - La vita in via dei Mirtilli

Autore: Kajsa Ingemarsson

Editore: Mondadori (collana oscar)

Data di pubblicazione: 2013

http://www.librimondadori.it/libri/la-vita-in-via-dei-mirtilli-kajsa-ingemarsson

Blueberries and Music

Blueberry Chills

Album: Blueberry Chills

Gruppo: Honey Cocaine

Produttore: Rich Skillz

Genere: Hip Hop/ R&B

http://www.audiomack.com/song/straightfreshdotnet/blueberry-chills-ft-honey-cocaine

RIF: Storia delle cose     http://storiadellecose.blogspot.it/

I Mirtilli nell'Arte

I Mirtilli nell'arte

Gianluca Corona

Nature Morte 2011, olio su tela

More, Mirtilli e Ribes

http://gianlucacorona.it/galleria-dipinti-ritratti-nature-morte/nature-morte/nggallery/page/1

Joachim Beuckelaer

Donna con frutta, verdura e pollame, 1564

http://www.settemuse.it/pittori_scultori_europei/beuckelaer/joachim_beuckelaer_004_

mercato_donna_con_frutta_verdura_pollame_1564.jpg

Carl Warner 

 FOODSCAPES 

Cart & Balloons

Village

Banana Ballon

Food of Switzerland

Banana Balloon

http://www.carlwarner.com/foodscapes/

RIF: Storia delle cose     http://storiadellecose.blogspot.it/

Le cose e la geografia: le ricette popolari

CONFETTURA DI MIRTILLI E PEPERONCINO

http://ilmondodiortolandia.com/2014/09/03/confettura-di-mirtilli-e-peperoncino/

Ingredienti per 2 vasetti da 250 gr:

- 600gr di mirtilli neri                       - 2 peperoncini rossi a corno

- 300 gr di zucchero di canna        - 1 limone

- 1 bicchiere d’acqua

Lavate bene i mirtilli e tritate i peperoncini. Metteteli in una casseruola con l’acqua e il succo del limone. Quando inizia a sobbollire unite lo zucchero, mescolate e fate cuocere a fiamma bassa per circa 45/50 minuti mescolando spesso. Trascorso il tempo, immergete il mixer nella casseruola e frullate bene 
il tutto. Invasate a caldo e chiudete bene i vasetti. Lasciate raffreddare e conservate in luogo buio per almeno 5 giorni prima di consumare. 

INSALATA DI RISO CON MIRTILLI ROSSI

http://gustosaricerca.it/ricetta/5630/insalata-di-riso-con-mirtilli-rossi

Ingredienti per 2 persone:

- basilico                                              - menta

- 2 cucchiai di olio evo                  - 1 cucchiaio di aceto di mele bio

- 3 cm di radice di zenzero         - 120 gr di riso integrale

- 1 finocchio

- 1 carota

Prima di mettere in pentola in riso, preparare il condimento:

Pulire e tagliare a pezzettini una carota, 1 finocchio, una radice di zenzero e dei mirtilli rossi secchi.

Cucinare il riso e mescolarlo con il condimento, aggiungendo infine un cucchiaio di aceto di mele e due cucchiai di olio evo 

FILETTO DI MAIALE CON SALSA DI MIRTILLI 

http://www.cucinalibriegatti.com/2013/05/filetto-maiale-salsa-mirtilli-brandy.html

Ingredienti per 4 persone

- 2 Filetti di Maiale da 500 g                -  4  rametti di Rosmarino

- 6 foglie di Salvia                                      -  4  cucchiai d’olio d’oliva

- sale e pepe                                                 -  Mirtilli Rossi e mirtilli neri

Pulite e sgrassate i filetti di maiale, cospargeteli di olio, sale, pepe ed il trito di aromi e massaggiate la carne in modo che il composto aderisca bene su tutti i lati.

per la salsa di mirilli rossi:

in un pentolino antiaderente o in ceramica, versate i mirtilli rossi precedentemente lavati, cospargeteli con lo zucchero di canna e fateli rosolare qualche secondo, aggiungete il vino, l’acqua e il rosmarino, quindi lasciate sobbollire per almeno 15 minuti, a metà cottura aggiungete la bacca di ginepro e la paprika.

per la salsa di mirtilli neri:

in un pentolino antiaderente o in ceramica, versate i mirtilli neri precedentemente lavati, cospargeteli con lo zucchero di canna e fateli rosolare qualche secondo, aggiungete il vino, l’acqua e la bacca di ginepro quindi lasciate sobbollire per almeno 15 minuti.  Non appena pronte le salse, frullatele con un frullatore a immersione, in modo da ottenere due composti ben omogenei e densi, quindi tenetele in caldo. Nel frattempo fate rosolare in una padella con due cucchiai d’olio d’oliva, i filetti di maiale, devono essere rosolati da tutti i lati, aiutatevi eventualmente con delle pinze da cucina, non forate mai a carne con la forchetta, altrimenti i succhi fuoriescono facendola diventare stopposa. Preriscaldate il forno a 180° con funzione aria ventilata, una volta rosolati, mettete i vostri filetti in una pirofila (io utilizzo quelle in vetro) unta con olio d’oliva, infornate per 15 minuti circa. Una volta cotti, lasciate riposare i filetti di maiale un paio di minuti quindi affettateli, le fette devono essere alte cira 2-3 cm.

RISOTTO AI MIRTILLI ROSSI ED ERBA CIPOLLINA

http://ricette.giallozafferano.it/Risotto-ai-mirtilli-di-bosco-e-erba-cipollina.html

Ingredienti per 4 persone:

- Erba cipollina tritata                 - 320 g di riso carnaroli

- brodo vegetale                                - burro 1L

- mirtilli freschi 200 g

Per prima cosa preparate il brodo vegetale mettendo in una capiente casseruola una carota pulita, una cipolla e una costa di sedano e due foglie di alloro, versate 1,2 l di acqua e portate a bollore; lasciate bollire circa 15-20 minuti, regolate di sale e tenete in caldo per la cottura del risotto. Pulite i mirtilli, tenetene da parte almeno un paio per commensale come decorazione e mettete i rimanenti in un pentolino con circa 20gr di burro e fate cuocere a fuoco molto dolce per 10 minuti, o fino a che i mirtilli si sfaldino.

In una casseruola fate fondere il restante burro e tostate il riso con l'erba cipollina tritata un paio di minuti a fuoco moderato girando con un cucchiaio di legno; sfumate con il bicchiere di vino rosso, lasciate evaporare la parte alcolica e poi iniziate a versare il brodo un paio di mestoli alla volta mescolando delicatamente con il cucchiaio; nel frattempo aiutandovi con un mixer ad immersione frullate i mirtilli.

Quando il riso è quasi cotto, dopo circa 15 minuti, passate la purea così ottenuta attraverso un colino e aggiungetela al riso. Terminate quindi la cottura, se è necessario aggiungete anche un mestolo di brodo. Spegnete il fuoco, unite un'abbondante noce di burro e mantecate il risotto mescolando in modo da far fondere il burro con il calore del riso; lasciate riposare ancora un minuto senza mescolare e servite impiattando il riso e decorando ogni piatto con un paio di mirtilli e uno stelo di erba cipollina.

MUFFIN AI MIRTILLI E CIOCCOLATO BIANCO

http://blog.giallozafferano.it/mezzestagioni/muffin-al-cioccolato-bianco-e-mirtilli-ricetta/

Ingredienti:

- 100 gr gocce di cioccolato bianco           - 100 gr mirtilli anche surgelati

- 250 gr farina auto lievitante                     - 130 gr zucchero di canna chiaro

- 2 uova                                                                    - 70 gr burro fuso

- 250 ml latticello                                                - Un pizzico di vaniglia  in polvere

 

Dividere innanzitutto in due ciotole i composti liquidi: uova, latte e burro fuso e lasciato raffreddare; da quelli secchi : farina, lievito e zucchero Amalgamare i solidi e mescolare i secchi con una forchetta. Poi versare il composto di liquidi nella farina, e girare il tutto con una frusta o una spatola. Unire soltanto adesso la ricotta schiacciata con la forchetta, le scaglie di cioccolato bianco e i mirtilli. Mischiare il tutto. Il composto deve risultare gonfio e omogeneo. Mettere gli appositi pirottini nello stampo da muffin e riempirli con il composto per i 2/3. Infornare i muffin al cioccolato bianco e mirtilli a 180° per 20 minuti.

LIQUORE DI MIRTILLI

http://www.ricettemania.it/ricetta-liquore-ai-mirtilli-2311.html

ingredienti:

- 1 stecca di cannella              -  1 arancio, 1 limone

- 500 gr di zucchero              -  500 ml di acqua

- 500 ml di alcool                    - 300 gr di mirtilli

Mettete i mirtilli, la buccia d'arancia (solo la parte arancione), la buccia di limone (solo la parte gialla), e la cannella in infusione nell'alcool in un vaso coperto per 8 giorni. Trascorso il tempo, preparate uno sciroppo mettendo a bollire per 10', 500 gr di zucchero e 500 ml di acqua. 

Quando lo sciroppo si sarà raffreddato, unitelo al composto di mirtilli filtrato e mescolate bene. Fate riposare 6 mesi.

RIF: Storia delle cose     http://storiadellecose.blogspot.it/

Le cose e la geografia: le cose da mangiare e i luoghi d'origine

Tutti i mirtilli appartengono al genere Vaccinium, famiglia delle Ericaceae;
non vi sono indicazioni certe sull’origine di questo genere che è diffuso prevalentemente nelle zone temperate e temperato-fredde dell’emisfero boreale. 

Una prerogativa comune a tutti i mirtilli, come del resto ad altre ericacee, è la spiccata predilezione per i suoli acidi, torbosi. 

I mirtilli sono capaci di colonizzare terreni deforestati e radure di boschi. 

In Italia il mirtillo nero o mirtillo spontaneo europeo è presente su Alpi ed Appennino settentrionale e centrale fino all’Abruzzo, dal piano collinare a quello subalpino. 

I principali produttori di mirtillo nero sono Polonia, Finlandia e Svezia. 

MAGGIORI PRODUTTORI DI MIRTILLI IN TONNELLATE

I NUOVI MERCATI MONDIALI DI CONSUMO DEL MIRTILLO

Fonti: http://www.ereditadalpassato.it/mirtillo

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Le cose e la MUSICA

SCIROPPO DI MIRTILLI - Patrizia Laquidara

BLUEBERRY HILL - Fast Domino

BLUEBERRY HILL - ELVIS PRESLEY

BLUEBERRY KISSES - Lady Gaga

BLUEBERRY YUM YUM - Ludacris

BLUEBERRY PANCAKES - Fink

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I Miti delle COSE

MITI E LEGGENDE

MIRTILLI

Secondo la mitologia, il mirtillo è legato al nome di Venere, dea   dell'amore. Alcuni ritengono che la dea, dopo il giudizio di Paride, si cinse di una corona  fatta con questa pianta. I Greci usavano il Mirto per cingere il capo dei vincitori.  Nel medioevo i profumieri ottenevano dai fiori dei mirtilli la cosiddetta "acqua  degli angeli". Secondo la leggenda, una ragazza invincibile nelle gare atletiche di nome   Marsina, viene trasformata da Pallade (divinità greca) in albero di Mirto,   per  aver superato un giovane in una gara. http://spazioinwind.libero.it/ In Svizzera, negli scavi di una città del Napoleonico, sono stati rinvenuti reperti tessili tinti in malva-violetto con succo di mirtillo. La bacca era usata anche dai Galli e dai Celti per colorare gli abiti. Le donne dell’antico Impero romano facevano il bagno diluendo nell’acqua un  decotto di foglie di mirtillo per favorire l’abbronzatura. In America settentrionale i mirtilli erano ingredienti portanti della dieta della popolazione indigena che li consumava freschi in estate e seccati in inverno. Le  bacche dalla varietà rossa erano ritenute un simbolo di pace degli indiani Delaware, che le impiegavano per tingere sia i corpi che i tappeti. La leggenda americana racconta che i Padri pellegrini appena sbarbati, utilizzassero i mirtilli che crescevano particolarmente abbandonati in quelle regioni. I mirtilli divennero protagonisti anche nella Seconda guerra mondiale, si dice che i piloti della Raf, la flotta aerea inglese, ne facessero incetta per migliorare le loro capacità di visione notturna. In Irlanda e In Scozia, da sempre si celebra la “domenica del mirtillo”, uomini, donne e bambini percorrono boschi e campagne alla ricerca delle bacche che serviranno a preparare costate, confetture e sciroppi.  Secondo una tradizione nordica il mirtillo protegge dalla malasorte, In Scandinavia i suoi rami sono utilizzati nella cerimonia del “Piccolo Yule”, il 13 Dicembre, un rito associato alla stella del solstizio d’inverno, conosciuta nella tradizione nordica come “portatore di torcia”.  http://www.irish-coffee.net TEGLIA la piadina romagnola, come tutte le cose buone ha un suo segreto.  Il pane dei romagnoli viene infatti preparato su dei piatti di terracotta conosciute da tutti come le teglie di Montetiffi. Cotta su una teglia di Montetiffi, la piada ha una differenza di gusti e aromi che la rendono diversa e speciale da una cotta su una piano riscaldato moderno.  La teglia, chiamata anche teggia, testo, lastra, ha la forma rotonda dai bordi rialzati, il materiale che viene utilizzato per la loro realizzazione, è principalmente un impasto di argille, bensì una dal colore rosso e l’altra grigio.  http://www.mitidiromagna.it/teglie_montetiffi.asp RIF: Storia delle cose     http://storiadellecose.blogspot.it/

Proverbi e i Modi di dire intorno alle COSE

MIRTILLI

Proverbio finlandese:

"Muu maa mustikka, oma maa mansikka"

" il proprio Paese è come una fragola, 
   gli altri sono come il mirtillo"

 http://www.finlandese.net/
 

TEGLIA

"Tra tre trite trote tre triglie in teglia"

Anonimo
da PensieriParole <http://www.pensieriparole.it/umorismo/giochi-di-parole/frase-73769

http://www.pensieriparole.it/














RIF: Storia delle cose     http://storiadellecose.blogspot.it/

Traduzione di "Mirtillo" (cosa da mangiare)

 MIRTILLO

Il MIRTILLO (Vaccinium Myrtillus) è un frutto che deriva dai Vaccinium, un genere di piante appartenenti alla famiglia delle Ericacee.

Il mirtillo nero, ha foglie ovali e frutti bluastri, mentre il mirtillo rosso  ha foglie coriacee sempreverdi, con fiori bianchi o rosa, riuniti in grappoli terminali. I fiori hanno una forma tipica a orcio rovesciato, con petali saldati tra loro.

I frutti hanno l'aspetto di bacche, ma in realtà sono false bacche , perché si originano da sepali, petali e stami.

LINGUE

1. Spagnolo -->    aràndano     http://it.dicios.com/ites/mirtillo

2. Tedesco   -->    blaubeere    http://it.bab.la/dizionario/tedesco-italiano/blaubeere

3. Francese -->    myrtille        http://it.dicios.com/itfr/mirtillo

4. Russo       -->    черника      http://it.glosbe.com/it/ru/mirtilli

5. Olandese -->    bosbes          http://it.glosbe.com/it/nl/mirtillo


DIALETTI

www.dialettando.com

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Traduzione di "Teglia" (cosa per mangiare)

TEGLIA

Téglia s. f. [lat. tēgŭla «tegola, coperchio», der. di tegĕre «coprire»; cfr. tegola].  Recipiente di cucina, di rame stagnato internamente, oppure di terracotta, di ferro smaltato, di alluminio, con fondo piatto, sponde basse, due piccole prese laterali, in cui si cuociono diverse vivande, al fuoco o nel forno; può avere la parete laterale mobile, soprattutto per la cottura di dolci in forno.

http://www.treccani.it/

LINGUE

1. Inglese -->   baking pan  http://www.wordreference.com/iten/teglia,%20teglia%20da%20forno

2. Russo -->     противень  http://it.glosbe.com/it/ru/teglia 

3. Cinese -->    烤盘   http://www.lexicool.com/dizionario-traduzione-cinese.asp

4. Greco -->     ταψί   http://dizionario-italiano.net/dizionario-italiano-greco.html

5. Svedese --> bakform  http://dizionario-italiano.net/dizionario-italiano-svedese.html

DIALETTI

www.dialettando.com

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